Pastel de papas
Mi versión de esta rica y sencilla comida, espero que les guste!
Pastel de papas
Mi versión de esta rica y sencilla comida, espero que les guste!
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla o se muele en una mini pimer para hacer un sofrito, se le agrega la carne molida y picada (aproveché una carne de vacuno que me quedaba del día anterior) y se revuelve hasta que esté cocido.
- 2
Con nuestro pino listo, lo ponemos de base en la fuente y luego agregamos encima los huevitos de codorniz enteros o partidos y las aceitunas.
- 3
Mientras haces los demás pasos se cocieron las papas para hacer un puré, yo las molí manualmente y agregué mantequilla y agua hasta que tuviera la consistencia que quería. Se pone el puré sobre el pino y finalmente se espolvorea azúcar y al horno hasta que esté dorado arriba! (Todos los ingredientes están cocidos).
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