Plumas con tomate, y atún
Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo la salsa
- 2
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite
- 3
Picamos la cebolla, y pimientos, añadimos a la sartén, ponemos un poco de sal, dejamos pochar
- 4
Ponemos los tomates en agua caliente para pelarlos con facilidad
- 5
Los picamos y añadimos a la sartén, dejamos hasta que se haga, pasamos la salsa por pasapurés
- 6
Echamos un poco de orégano (opcional)
- 7
Cocemos las plumas
- 8
Ponemos una olla al fuego con abundante agua y un poco de aceite para que no se peguen unas a otras
- 9
Ya cocidas escurrimos, añadimos la salsa y el atún mezclamos, dejamos unos segundos
- 10
Servimos con huevo duro..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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