Es una receta común que se comía mucho en mi casa desde niña.#MiDesayuno

Huevos a la Mexicana, cebolla, tomate y chile serrano, con tortillas o totopos fritos y todo revuelto.

Desayuno nutritivo y delicioso, perfecto para empezar el día con energía. Nuestros huevos con chile serrano, cebolla morada y jitomate son una combinación perfecta de proteínas, vitaminas y minerales que te harán sentir bien y saborear la auténtica cocina mexicana.

Es un desayuno muy especial ya que mi abuelita siempre me lo hacía

Quise variarle a esta receta porque siempre hacia huevos estrellados o huevos con jamón, así que ahora quise desayunar huevos a la mexicana.

#Mexicoconminombre huevos a mi estilo variando sabores en nuestra comida

Surge a partir de ver series y novelas coreanas, donde a la hora de la comida, se pueden apreciar los rollitos de Huevo, pero sin mucha atracción visual. Por lo tanto, se me ocurre la idea de agregarle ingredientes que usamos en la cocina mexicana, como el tomate, el chile, la cebolla y el cilantro, esto con la finalidad de darle un sabor completamente nuevo y resaltar los colores.Puede servir como acompañamiento para un arroz, verduras al vapor, frijoles, etc.

Esta receta es un clásico de la comida mexicana. Yo esta vez les he puesto jamón de pierna, por el gusto de agregar un ingrediente. ॐ

Un desayuno mexicano muy rico, simple y rápido!

Los huevos a la mexicana son un delicioso desayuno. Se llaman “a la mexicana” por que tienen los colores de la bandera.

Cuando decimos un buen desayuno a la mexicana, sabemos que lleva los 3 colores de Mexico, verde, blanco y rojo, si te gusta con mucho picante déjale las semillas y sino usa un pimiento verde, pero que tenga los 3 colores, Disfruten.