Tarta de acelga!!
Tarta de acelga riquísima que no falla y es súper fácil!!!
Tarta de acelga!!
Tarta de acelga riquísima que no falla y es súper fácil!!!
Paso a paso
- 1
PARA LA MASA: colocar la harina en un bowl, agregar la sal a gusto, poner el aceite y el agua y mezclar.
- 2
Luego amasar durante 5 minutos.
- 3
Dejar reposar 30 minutos en la heladera y luego de 30 minutos sacar, estirar con un palo de amasar y dar forma.
- 4
PARA EL RELLENO: picar la cebolla y rehogar en un chorrito de aceite.
- 5
Blanquear la acelga, una vez que esta blanqueada escurrir y cortar en pedazos chiquitos.
- 6
Mezclar fuera del fuego la acelga y la cebolla, agregar el huevo batido y la muzzarella cortada en cubitos.
- 7
Salpimentar y colocar el relleno sobre la masa en la fuente y al horno medio-fuerte durante 30 minutos.
- 8
Se le puede agregar queso rallado encima antes de cocinarlo para que se pueda gratinar.
- 9
Y listo a disfrutar!!! Aclaración la masa sale para 2 tartas o una con tapa.
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