Hervir la pechuga de pollo, con un poco de sal y cebolla, hasta que esta esté cocida.

Lavar y desinfectar la lechuga, apio, jitomate y los chiles. Picar y mezclar en un bowl.

Una vez lista la pechuga, se desmenuza y se mezcla con los demás ingredientes previamente picados. Se agrega sal y pimienta al gusto.

Por último se fríen las tortillas y se le quita el exceso de grasa.

Una vez hecho lo anterior se realizan los tacos y se sirven en un plato para decorarlos con un poco de cebolla en pluma.