Ensalada de melocotón 🍑🍑 con queso de cabra 🐐y vinagreta de frutos secos
Cuando me propusieron el reto del #ingredientesecreto el tema me gustó, aunque en mi casa son grandes comedores de verdura y lo que no logró que coman es la fruta, así que os iré trayendo formas diferentes de esconder la fruta en platos llenos de sabor, divertidos y originales, espero que os gusten😍
Ensalada de melocotón 🍑🍑 con queso de cabra 🐐y vinagreta de frutos secos
Cuando me propusieron el reto del #ingredientesecreto el tema me gustó, aunque en mi casa son grandes comedores de verdura y lo que no logró que coman es la fruta, así que os iré trayendo formas diferentes de esconder la fruta en platos llenos de sabor, divertidos y originales, espero que os gusten😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes.Trocea la menta y reserva tapada.
- 2
Lava, corta y deshuesa tus melocotones, untamos en aceite de oliva y marca en la sartén a fuego medio. Yo después detesto los metí en el horno 10 minutos a 180°.
- 3
Mientras pasan los 10 minutos preparamos la vinagreta de frutos secos. Pon el aceite de oliva en una sartén a fuego lento y ve poniendo los frutos secos a dorar, luego añades el resto de ingredientes para tu vinagreta templada. Trocea el queso de cabra y reserva
- 4
Saca los nelocotones del horno, pon una cama de lechuga, sobre esta los melocotones, la vinagreta templada, el queso de cabra y las hojas de menta troceadas, te quedará un plato precioso y lleno de sabor.🥰
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