Ensaladilla con ibéricos

Anna @cook_anna80
Paso a paso
- 1
Hervir la verdura, reservar.
- 2
Mayonesa: poner el huevo, 100 mlde aceite, el zumo de limón y la sal en el vaso turmix. Empezar des de abajo a velocidad suave. Cuando empiece a emulsionar ir añadiendo los otros 100 ml de aceite. Reservar.
- 3
Mezclar la verdura, el huevo duro cortado, el bonito y los ibéricos en un bol grande.
- 4
Mezclar con la mayonesa. Servir templada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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