Budín de harina integral y avena

Name: Budín de harina integral y avena
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 y 1/2 taza harina integral; 1/2 taza copos de avena; 1/2 taza nueces picadas o chispas de chocolate; 1/3 taza azúcar máscabo; 1 cucharada polvo de hornear; 3 bananas o 2 bananas y 1 manzana (lo que tengas); Jugo de 1/2 limón; 1 huevo; 1/3 taza aceite (de girasol, maíz o coco); Esencia de vainilla

Andrea 🇺🇾🇺🇾 @camila729

Budín de harina integral y avena

Andrea 🇺🇾🇺🇾 @camila729

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hr

1 y 1/2 taza harina integral
1/2 tazacopos de avena
1/2 tazanueces picadas o chispas de chocolate
1/3 tazaazúcar máscabo
1 cucharadapolvo de hornear
3bananas o 2 bananas y 1 manzana (lo que tengas)
Jugo de 1/2 limón
1huevo
1/3 tazaaceite (de girasol, maíz o coco)
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Encender el horno. Licuar las bananas o bananas y manzana con el limón.
2

Batir el huevo, aceite, azúcar y vainilla. Agregar el puré de frutas. Reservar
3

En otro recipiente mezclar los ingredientes secos: harina integral, avena, polvo de hornear y nueces o chispas de chocolate
4

Agregar los ingredientes secos a la primera mezcla.
5

Hornear 40 minutos aprox. (hasta que pinches y el palillo salga limpio) a fuego moderado en budinera enmantecada y enharinada.
6

Dejar enfriar y desmoldar. A disfrutar!! 😉