Ensalada coleslaw

Comparto una receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo por su rico sabor, pero la veía muy difícil. Quedó rica, recomiendo al hacer la salsa ir probando en la medida que se agregan los ingredientes poco a poco. #DelantalDorado
Ensalada coleslaw
Comparto una receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo por su rico sabor, pero la veía muy difícil. Quedó rica, recomiendo al hacer la salsa ir probando en la medida que se agregan los ingredientes poco a poco. #DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Lavar y rallar el repollo bien finito, en la foto muestro el lado del rallador que usé
- 2
Lavar, pelar y rallar la zanahoria, la porción de zanahoria es un poco menos de la mitad del repollo rallado
- 3
Picar fino la cebolla blanca y reservar junto con el resto de los ingredientes
- 4
Para hacer la salsa. Iniciar con el vinagre, agregar la sal y azúcar, disolverlo totalmente. Agregar a la mezcla la crema de leche mezclar y cuando esté bien disuelto agregar la mayonesa. Lista la salsa se le agrega a la mezcla con el repollo y listo
- 5
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