Comenzamos con echar las lentejas en un bowl y tapar con suficiente agua caliente y dejar reposar por 30 min.

Luego del primer paso y con la misma agua echamos a cocer a fuego medio.

Mientras tanto cortamos las zanahoria en cuadritos pequeños y la dejamos aparte

Cortamos la carne en cuadritos medianos y le echamos sal y orégano a gusto y lo freímos y dejamos aparte

Agregamos la zanahoria a la olla con las lentejas, agregamos los caldos Maggi y devolvimos de vez en cuando con la olla tapada, luego de dejar hervir por 20 minutos podemos agregar el arroz y la carne ya frita y dejar cocinar hasta que el arroz se termine de cocer.