Ensaladilla de pulpo y más

Name: Ensaladilla de pulpo y más
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pulpo pequeño ya cocido; 10 palitos cangrejo; 1 buen puñado de carne de mejillón ya cocida; 1/2 cebolla morada; 1/2 pepino; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 y 1/2 tomates maduros; 1 buen chorro de aceite Aove; Sal; Zumo de medio limón; 1 ajo prensado

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Esta especie de salpicón es muy típico del sur de España. Puedes hacerlo así o con otro tipo de ingredientes como atún, bacalao esmigao etc. #abecedario

Ensaladilla de pulpo y más

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Esta especie de salpicón es muy típico del sur de España. Puedes hacerlo así o con otro tipo de ingredientes como atún, bacalao esmigao etc. #abecedario

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

1/2pulpo pequeño ya cocido
10 palitoscangrejo
1 buen puñado de carne de mejillón ya cocida
1/2cebolla morada
1/2pepino
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1 y 1/2 tomates maduros
Para el aliño
1 buen chorro de aceite Aove
Sal
Zumo de medio limón
1ajo prensado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lo primero que haremos será el aliño mezclando el aceite, el zumo de limón, la sal y el ajo. Lo reservamos para el final
2

Troceamos todos los ingredientes en trozos pequeños a excepcion del mejillón que va entero, y los ponemos en un bol
3

Rociamos con el aliño y mezclamos bien. Se puede servir como tapas o compartiéndolo en medio de una mesa.