Pizza Rellena
Receta de mi mamá... Ideal para almuerzo o cena con invitados!!
Pizza Rellena
Receta de mi mamá... Ideal para almuerzo o cena con invitados!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon harina, levadura y sal en un bol. En medio, colocas el aceite y mezclas suavemente para formar la masa.
- 2
Tapa el bol y deja reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
- 3
Coloca la cebolla, ajo y morrón en una olla con un poquito de aceite para freír la verdura. Luego agrégale sal.
- 4
Cuando se cocine, debes agregarle la salsa de tomate y luego de unos minutos, la cucharada de azúcar para quitarle acidez. (Puedes agregarle un caldo de verduras para más gusto).
- 5
Ya lista la masa la divides en dos pedazos. Pon aceite en una asadera y estiras completamente la masa hasta ocupar toda la superficie.
- 6
Luego, agregas los panchos cortados a la mitad. Como en esta imagen.
- 7
Estiras la otra masa y la colocas encima de todo, cerrando en los lados. Luego colocas una capa de tuco.
- 8
Colócala en el horno a 180° durante unos 30 minutos.
- 9
Luego le agregas el resto del tuco y además, huevos cocidos, jamón y muzzarela a gusto...
- 10
Vuelve a colocarla en el horno 5 minutos. Hasta que se derrita la muzzarela y finalmente queda lista!
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