Ensalada de habichuelas (alubias)
Paso a paso
- 1
Lavamos las habichuelas bajo el chorro de agua fría colamos y reservamos en un bol
- 2
Añadimos las latas de atún escurridas y todas las verduras troceadas en dados, cortamos las aceitunas por la mitad las incorporamos a la mezcla
- 3
Ponemos en un vaso el vinagre el aceite y la sal lo mezclamos para que emulsione y lo añadimos a la ensalada, reservamos en la nevera hasta el momento de comer en el momento de servir pelamos los huevos cocidos y cortamos en rodajas,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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