Cochino o puerco al vino y cebollas

Name: Cochino o puerco al vino y cebollas
Yield: 3 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 kilo cochino en tiras; 1 taza vino rojo con aroma; 1/2 taza agua; 1 cebolla grande; Sal; Pimienta; Orégano; Hierbas italianas; Comino; Ajo en polvo; Aceite de oliva

Rebeca Graddy @rbk474

Estados Unidos

Muy rica, rápida y fácil

Cochino o puerco al vino y cebollas

Rebeca Graddy @rbk474

Estados Unidos

Muy rica, rápida y fácil

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Ingredientes

50mint

3 raciones

1 kilocochino en tiras
1 tazavino rojo con aroma
1/2 tazaagua
1cebolla grande
Sal
Pimienta
Orégano
Hierbas italianas
Comino
Ajo en polvo
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

50mint

1

Cortamos en julianas y sofreímos las cebollas, hasta que cristalicen
2

Mientras vamos condimentando nuestro cochino con todas las esencias
3

Colocamos el vino y el agua a fuego alto con las cebollas, contamos 5 segundos e ingresamos nuestro cochino
4

Sellamos nuestra carne por todos sus lados y procedemos a bajar el fuego y cocinar así por 40 mint recordando ir dándole la vuelta
5

Luego servimos y buen provecho!