Galletitas de naranja y coco
Lita. @LitaUruguay
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema, incorporar el huevo y mezclar, añadir luego la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo de la naranja.
- 2
Agregar la harina, el Royal y el coco. Envolver en papel film y llevar por lo menos dos horas a la heladera.
- 3
Enharinar la mesada para estirar la masa a espesor deseado, usar el cortante que más te guste y acomodar en asadera enmantecada.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180° por 12 minutos apróximadamente.
- 5
Yo usé cortadores chicos y me salieron 95 galletitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita. le encantará ver cómo quedó.
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