Nasi Bakcang Rice Cooker

Pengen bikin bakcang tanpa dibungkus. Akhirnya coba buat di magic com. Rasa nasinya saya suka cenderung manis, sedang topping daging jamurnya asin. Bahkan si bontot yang biasanya makannya lama, mendadak cepat dan minta tambah. Senengnyaaaa... 🥰
Nasi Bakcang Rice Cooker
Pengen bikin bakcang tanpa dibungkus. Akhirnya coba buat di magic com. Rasa nasinya saya suka cenderung manis, sedang topping daging jamurnya asin. Bahkan si bontot yang biasanya makannya lama, mendadak cepat dan minta tambah. Senengnyaaaa... 🥰
Cara Membuat
- 1
Rendam jamur hioko, ebi dan lakci hingga hioko mengembang (sekitar 2 jam). Potong-potong hioko dan daging sesuai selera.
- 2
Tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Masukkan daging ayam. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, dan arak masak. Tambahkan merica dan kaldu jamur.
- 3
Siapkan beras bersih yang akan dimasak dalam rice cooker. Tambahkan air putih sebanyak biasanya. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, minyak wijen, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicip rasa. Dibutuhkan rasa yang agak kuat agar meresap dalam nasi nanti.
- 4
Tuang tumisan matang dan letakkan telur asin. Kemudian masak beras dalam rice cooker seperti biasa 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (7)