Zapallo relleno 4 quesos recargado 🎃

Name: Zapallo relleno 4 quesos recargado 🎃
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo; 400 ml crema de leche; 1 paquete Queso en hebras 4 quesos o el que gusten; 1 cebolla Verdeo; C/n champiñones; A gusto: papines, repollitos de Bruselas, bastones de pollo, bastones de merluza, brócolis rebozados

anapaulabarbieri1983 @anita

Hace un tiempo hice solo con 4 quesos y crema y esta vez volví a la carga con algunas variantes y servido tipo fondiu 👌 esta bueno para hacer algo distinto!

Zapallo relleno 4 quesos recargado 🎃

anapaulabarbieri1983 @anita

Hace un tiempo hice solo con 4 quesos y crema y esta vez volví a la carga con algunas variantes y servido tipo fondiu 👌 esta bueno para hacer algo distinto!

Guardada

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Ingredientes

2:30 hs

1zapallo
400 mlcrema de leche
1 paqueteQueso en hebras 4 quesos o el que gusten
1cebolla Verdeo
C/nchampiñones
Acompañamiento
A gusto: papines, repollitos de Bruselas, bastones de pollo, bastones de merluza, brócolis rebozados

Guardada

Paso a paso

2:30 hs

1

Colocar el zapallo entero en el horno a 160/170 grados. Cuando empiece a ablandar (aprox 40 minutos) sacamos y cortamos para hacer una tapita y retiramos las semillas. Llevamos otra vez al horno así cómo está.
2

Vamos chequeando de a ratos y a medida que se ablanda el interior raspamos la pulpa para formar un puré que luego se mezcla con los ingredientes.
3

Colocar dentro el verdeo y champiñones picados crudos y agregar la crema y el queso.
4

Mezclar bien el contenido y cocinar un ratito más. Mi zapallo estuvo listo en 2:30 hs pero depende del tamaño y el horno.