Sopa Crema con Hongos Kión (jengibre) Vegetales!
#MICOCINA Vamos jugando con las letra de A Z y aquí ya se acerca el Otoño por las tardes está cambiando un poquito el clima > y nos apetece algo así tan sano lleno de vitaminas con todos los ingredientes mencionados como el jengibre es un increíble antiflamatorio aumenta la imunidad, etc > y los hongos forman parte muy importante en nuestro día a día que se puede preparar en diferentes maneras > hoy opté por preparar algo así tan súper buenazo para una cena tan leve nos cae bien nuestro cuerpo necesita *grasa* lógico pero tiene que ser grasa saludable porque hay grasas sintética que nos hace mal > y al final le agregué un toque de aceite de coco > #SOPACREMAHONGOSKIÓN#
Sopa Crema con Hongos Kión (jengibre) Vegetales!
#MICOCINA Vamos jugando con las letra de A Z y aquí ya se acerca el Otoño por las tardes está cambiando un poquito el clima > y nos apetece algo así tan sano lleno de vitaminas con todos los ingredientes mencionados como el jengibre es un increíble antiflamatorio aumenta la imunidad, etc > y los hongos forman parte muy importante en nuestro día a día que se puede preparar en diferentes maneras > hoy opté por preparar algo así tan súper buenazo para una cena tan leve nos cae bien nuestro cuerpo necesita *grasa* lógico pero tiene que ser grasa saludable porque hay grasas sintética que nos hace mal > y al final le agregué un toque de aceite de coco > #SOPACREMAHONGOSKIÓN#
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos hongos y vegetales previamente desinfectados > en una olla con fondo de aceite de ajonjolí hacemos el sofrito con los vegetales agregando de a pocos revolviendo todo por último agregamos el kión y ajos > verter agua cubriendo todo > sal a gusto cubitos sustanciosos > para darle un sabor extra < tapamos, dejamos cocinar a fuego medio cuando comience en ebullición bajamos el fuego >
- 2
Después de 25 minutos verificamos que la sopa crema ya está lista con un sabor muy bueno no quedó ni suelta ni espesa > listo para disfrutar > le agregué un toque de aceite de coco.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)