Pies de cerdo a la cerveza
Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu
Pies de cerdo a la cerveza
Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos todas la verduras con un poco de aceite, sal y pimienta, cuando este medio hecho añadimos los pimentones (dos cucharada del dulce por una del picante) removemos
- 2
Añadimos un vaso de agua y dos latas de cerveza y añadimos los pies (que peviamente los habremos hervido durante veinte minutos)
- 3
Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo durante 10 minutos, retiramos y reservamos los pies y com una batidora de varilla batimos todo dejando bien fino, probamos y rectificamos de sal, añadimos una cucharada tamizada de harina para espesar un poco la salsa
- 4
Mientras en un mortero picamos las almendras y las avellanas, dejamos granulada y añadimos el perejil y lo picamos
- 5
Añadimos a la salsa los pies reservados y la picada, damos un poco de temperatura (unos dos minutos) servimos. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled Pork en molde milagro Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.
-
-
-
Pies de cerdo a la candelera Pies de cerdo a la candelera
Plato inventado y dedicado a mi hija Aida, enamorada de los pies de cerdo y a la candelera por su santo
-
-
Pies de cerdo con salsa Pies de cerdo con salsa
Pies de cerdo con salsa. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosas manitas de cerdo con una salsa un poco picante que está buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web .Vídeo: Pies de Cerdo con Salsa
-
-
Pies de cerdo en salsa Pies de cerdo en salsa
Primera receta, espero que os guste.
Daniel Ruiz Martinez -
Pies o manitas de cerdo Pies o manitas de cerdo
https://pekandoconeva13.com/2018/10/22/pies-de-cerdo-manitas/En mi casa los pies de cerdo gustan de todas las maneras, a la brasa, al horno con salsa sin salsa, tenía ganas de hacerlos en la ollita lenta y cómo tenía pies en el congelador me decidí a hacerlos este domingo para comer.la noche del sábado prepare lo que fue hervir los pies y la verdura, lo deje todo preparado metido dentro de la olla y como soy muy cazurra con el programador que me regalo mi marido me levante a las siete de la mañana del domingo para programarlo 6 horas en baja y así me pude dedicar a hacer otras cosas mientras se hacia la comida#FUSIONCOOK FC7SMART #TRADICIONAL #CROCKPOT #piesdecerdo #peusdeporc #manitasdecerdo
-
-
-
Pies de cerdo en salsa picante Pies de cerdo en salsa picante
Las tres de pies que he puesto va dedicadas a mi madre que fue quien me las enseño , aunque es picante los podeis hacer igual sin picante
Más recetas
Comentarios (2)