Empanadas al horno de carne de cerdo

Name: Empanadas al horno de carne de cerdo
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 receta de masa para empanadas al horno (receta en mi perfil); 3 cebollas medianas; 1 morrón mediano; 2 zanahorias medianas; 300 g carne de cerdo; Sal, pimienta a gusto

Micaela G. @mica07

Empanadas al horno de carne de cerdo

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

Masa
1receta de masa para empanadas al horno (receta en mi perfil)
Relleno
3cebollas medianas
1morrón mediano
2zanahorias medianas
300 gcarne de cerdo
Sal, pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picamos y rehogamos la cebolla junto con el morrón y la zanahoria
2

Añadimos la carne de cerdo cortada a cuchillo. Dejamos cocinar bien y condimentamos.
3

Una vez frío el relleno, formamos bollitos con la masa. Estiramos, rellenamos y armamos las empanadas
4

Llevamos al horno a 180° por 30' aproximadamente. Y a disfrutar!