Tarta de acelga y choclo con masa de zanahoria

Name: Tarta de acelga y choclo con masa de zanahoria
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias; 1 huevo, 1 clara; 1/2 taza Avena (puede ser harina integral); 1/2 cucharada sal; a gusto Condimento; 1 atado acelga; 1 lata choclo en grano; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 cucharadas queso crema (sino un huevo); a gusto Sal, pimienta, nuez moscada

Celes... @cook_21413553

Esta masa la he visto en pizzas, así que quise probar como quedaría en una tarta. Se puede ir jugando con los ingredientes hasta encontrarle el punto que más nos guste! Así es como la prepare y quedó riquísima!

Tarta de acelga y choclo con masa de zanahoria

Celes... @cook_21413553

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Ingredientes

8 raciones

Para la masa
2zanahorias
1huevo, 1 clara
1/2 tazaAvena (puede ser harina integral)
1/2 cucharadasal
a gustoCondimento
Para el relleno
1 atadoacelga
1 latachoclo en grano
1cebolla
1/2morrón
2 cucharadasqueso crema (sino un huevo)
a gusto Sal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa rallar las zanahorias, agregar la avena (vas viendo la consistencia, se puede agregar, también se puede reemplazar por harina integral) el huevo y los condimentos. Mezclarlo y ponerlo en una bandeja bien aceitada. Llevar al horno a 160 hasta que cocine bien.
2

Para el relleno, cocinar la acelga y colarla, en otra olla poner la cebolla y el morrón picado con la lata de choclo.
3

Una vez cocinado picamos la acelga y mezclar con el choclo, agregarle 2 cucharadas de queso untable y condimentamos.
4

Agregar la mezcla a la base de zanahoria, ponerle queso y llevarlo al horno hasta que derrita.
5

A disfrutar!