Arroz a la pinochet

Este arroz es una de mis recetas que a lo largo de mi experiencia, es reconocido dentro de mi familias y amigos, (para festejar) acompañado de una limonada cerezada #arroz
Arroz a la pinochet
Este arroz es una de mis recetas que a lo largo de mi experiencia, es reconocido dentro de mi familias y amigos, (para festejar) acompañado de una limonada cerezada #arroz
Paso a paso
- 1
Hacer el arroz bolado menos una taza de agua con la sal normal y el aceite. Nota: (por cada taza dos de agua) acá le restas una taza. No lave el arroz, calentar el aceite y freír el arroz y adicionar la salsa negra, laurel y romero. Dejar secar.
- 2
Cocinar la pechuga son sal y un poco de laurel y romero.
- 3
Pique los demás aliños.
- 4
Pique las salchichas y el jamón, sofría en la mantequilla los aliños y agregar el pollo el vinagre las gotas humo y el azúcar y sazoné.
- 5
Ya todo listo eche el maíz y el arroz revuelva bien y deje reposar y sirva acompañado de unas tajadas de maduro. Nota sin el agua que tiene el maíz este arroz debe quedar suelto.
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