Primeramente vamos a colocar el jugo de medio Limón en la leche tibia mezclar y dejar reposar 5 minutos verán que la leche queda con una consistencia espesa y parece como cortada así debe ser.

Luego agregar la leche a la avena mezclar y dejar reposar 5 minutos también

En un recipiente aparte colocaremos la harina sal la levadura seca aceite y miel íbamos a incorporar le la leche con la vena mezclamos hasta integrar y formar un bollo

Una vez leudado desgasificamos la masa y estiramos en forma de rectángulo luego lo arrojamos y colocamos en un molde de budín como mi molde es chico Me salió un budín grande y tres pequeños

Vamos a pintar la cubierta con miel y un poquito de manteca derretida y espolvoreamos con avena dejamos leudar nuevamente al doble de su volumen

Cocinamos en horno moderado Hasta que el pan esté listo y dorado eso será aproximadamente / 20 a 25 dependerá de cada horno. Listo Es realmente un pan muy esponjoso y además rendidor Espero que les guste la receta y espero su foto o comentarios y la realizan