Receta muy simple, pensada para las tardes calurosas de verano y las barbacoas o carnes asadas, nutritiva y de gran sabor mexicano

Que tal yo soy Lupita Luna y hoy quiero compartir contigo una receta familiar que mi abuelita acostumbraba preparar para mi abuelito, esta es una de esas recetas "antiguas" de esas que hoy en día se están perdiendo quizá por lo laborioso de preparar o bien porque a los jovenes de hoy en día ya no les interesa comer este tipo de cosas o bien les resulta un tanto "asqueroso" sin saber que estas son de las delicias de la cocina MexicanaEn fin, si tu eres de un paladar aventurero seguramente te fascinara esta receta y si eres de la vieja cocina sabrás que este platillo es por demás delicioso.Recuerda que puedes visitar mi canal de youtube donde encontrarás ésta y muchas recetas, solo tienes que dar click en las letritas azules https://www.youtube.com/user/lacocinadeluzdeluna

1 porción, ideal para personas en régimen cetogénico o con diabetes.

Mi receta favorita de otoño , para los días calurosos del bajío y acompañar o marinar una buena cerveza artesanal . México mágico de saberes únicos .

Si no son de tu agrado o eres alérgico a los mariscos, el ceviche de coliflor es un buen complemento para ese antojito, queda delicioso!! En verdad les va a encantar 😊

Se puede hacer un día antes para que la soya se marine.

Es un aperitivo, botana, bocadillo muy picante para los amantes del chile, en el rancho se hacía aprovechando la cosecha del habanero, sobre todo en el verano y otoño, afortunadamente hoy en día encontramos los ingredientes todo el año.

Es un platillo tradicional multicolor muy aromático pero sobre todo con un sabor dulce que junto al pescado hacen de esta receta, una delicia.

Preparación simple pero deliciosa

Ceviche que uso mucho en cuaresma como botana o entrada.