Arroz con pollo especiado 🍚🍗
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en cubos pequeños. Cortar el pollo en tiras y dorarlas en una olla amplia con aceite de oliva de ambos lados. Reservar.
- 2
En la misma olla, agregar más aceite y añadir el ajo por unos segundos, la cebolla y el morrón. Cuando la cebolla esté transparente, agregar la zanahoria. Cocinar un poco. Agregar el pollo y la sal.
- 3
Agregar una taza de arroz y revolver hasta que esté transparente y brillante. En ese momento, incorporar dos tazas de agua (o caldo). Agregar la cúrcuma, el masala y revolver. Cuando hierve, bajar el fuego al mínimo y dejar que se evapore todo el agua (aprox 20'). Una vez que se evaporó el agua, agregar la parte verde de la cebollita de verdeo, apagar el fuego y dejar tapada la olla por unos 5'. Servir.
Recetas similares
-
Arroz rojo 🍚 Arroz rojo 🍚
Un arroz para acompañar tus ricas comidas 😉
-
Pollo con garbanzo y arroz Pollo con garbanzo y arroz
En lo personal, a veces dispongo de poco tiempo para cocinar, y ésta receta además de rápida es sencilla y deliciosa 🤗 #platounico#pollo#arroz
-
Arroz con cúrcuma y albahaca 🍚 Arroz con cúrcuma y albahaca 🍚
Le debo a mi querida amiga @Lena el poder hacer arroz hoy en día, era de mis temores, nunca me salía bien, y hoy?? Lo hago con todo lo que se deje.
-
Arroz amarillo con cúrcuma y curry Arroz amarillo con cúrcuma y curry
Me gusta mucho la comida hindú, hay un arroz que hacen amarillo y bueno esta fue mi forma de hacerlo, muy a mi estilo, muy suave y rico para acompañar carnes blancas.
-
Arroz blanco 🍚 Arroz blanco 🍚
Para complementar un delicioso mole para mi amado cumpleañero ahora les comparto el arroz blanco.😉 -
Arroz verde🍚green rice Arroz verde🍚green rice
#Estoprepare Una rica sopa de arroz verde preparado con chile poblano para recordar el color de nuestra bandera el verde 🇲🇽♥️🍲🍚🍚 . Espero les guste acompañado de un chicharroncito y huevos cocidos.
-
Guiso de pollo y vegetales (apto hipertensión) Guiso de pollo y vegetales (apto hipertensión)
Saludable en general y con especias que aportan sabor para evitar sal y grasas no saludables.La clave es:- evitar cubos de caldo concentrado comercial,- añadir sal de forma medida en la cocción y no tener la sal cerca en la mesa,- agregar variedad y cantidad de condimentos más jugo de limón al servirlo.
-
Albóndigas de pollo 🍗 Albóndigas de pollo 🍗
👋hola, por aquí te dejo una receta para usar ese procesador de alimentos que tienes arrumbado por ahí además de que son súper ricas, nutritivas y fáciles de hacer!! Te aseguro no te arrepentirás 👌
-
Arroz blanco 🍚 con zanahoria 🥕 Arroz blanco 🍚 con zanahoria 🥕
Cocino en casa para mi familia 😊 yo❤cocinar.
-
Arroz con pollo y vegetales Arroz con pollo y vegetales
#Novidadoficial # micaminito.
-
Más recetas
Comentarios