Mezclar todos los ingredientes.

Hacer una pequeña prueba con un poco de carne en un sartén para checar que la carne no se desbarate.

Si eso pasara...agregar más pan molido para que la mezcla quede homogénea.

Hacer porciones de 250 gramos y aplastar para darle una forma redonda.

Cocer en un asador previamente calentado

Acompañar con pan bollo o margarita... no te olvides de las verduras para equilibrar la alimentación.