Crema de Palta
En la semana 9 del #caminodelsabor la consigna es hacer un Cooksnap, es decir hacer una receta disponible en Cookpad y publicar la foto de como quedó la preparación.
Para la once encontré una receta de Yorita Herrera de una crema hecha en base a palta para acompañar galletas, pan integral calentado al horno, etc... fácil, muy rica y rápida de hacer #roscocookpad
Crema de Palta
En la semana 9 del #caminodelsabor la consigna es hacer un Cooksnap, es decir hacer una receta disponible en Cookpad y publicar la foto de como quedó la preparación.
Para la once encontré una receta de Yorita Herrera de una crema hecha en base a palta para acompañar galletas, pan integral calentado al horno, etc... fácil, muy rica y rápida de hacer #roscocookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler las 2 nueces ojalá que quede bien molidas, se agrega la albahaca, el romero (un par de hojas nada más), sal, los ajos y la cúrcuma. Se revuelve todo y se agregan las 3 paltas y se sigue mezclando todo. Para que la palta quede más cremosa se le agrega un chorrito de agua.
- 2
Se agrega la crema y se sigue revolviendo la mezcla.
- 3
Dejar reposar unos 10 minutos y luego servir. Acá teníamos un pan rústico integral que se calentó al horno y esta crema fue el complemento perfecto.
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