Hojaldre de verdura y chistorra

Name: Hojaldre de verdura y chistorra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 chistorra; 2 pimientos; 2 chalotas; 2 calabacines; 2 masas de hojaldre; 1 huevo; Sal y pimienta

David León Navarro @Mr_Deiviz

Hojaldre de verdura y chistorra

David León Navarro @Mr_Deiviz

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1chistorra
2pimientos
2chalotas
2calabacines
2masas de hojaldre
1huevo
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Trocea la verdura, sofríe en una sartén 5 minutos y añade sal y pimienta.
2

Coloca una hoja de hojaldre y sobre está coloca la chistorra enrollada. Pincha la chistorra con un cuchillo
3

A continuación coloca el sofrito de la verdura entre los huecos de la chistorra y cubriéndola.
4

Coloca la otra masa de hojaldre por encima y ciérralo.
5

Pinta el hojaldre con un huevo batido
6

Hornea a 180 grados durante 25-30 minutos.
7

Listo para emplatar