Precalentar el horno 170,

Batir la manteca con el azúcar 5 minutos perfumar con la esencia de vainilla

Integrar los huevos de a uno mientras se continúa batiendo

Tamizar la harina junto con el cacao e integrar primero un tercio y luego el resto.trabajar no más de un minuto hasta que no haya grumos en la preparación

Verter la mezcla en la budinera y hornear 40 minutos hasta que el pinche con un palillo este salga seco

Desmoldar dejar enfriar bien antes de cortar