Ponemos en un recipiente todas las especies con la mostaza la miel el aceite y el agua

Ponemos la carne en una bolsa con cierre zip, y añadimos la mezcla anterior,removemos bien la bolsa para que se integre todo en la carne, y reservamos en la nevera un par de horas (en mi caso de un día para otro)

Ponemos las patatas de guarnición en un lado de la bandeja con la zanahoria el puerro el calabacín y los pimientos de Padrón, ponemos hacia el otro lado el churrasco, salpimentamos toda la guarnición y echamos un chorrito de aceite