Sablés de Noël à la farine de châtaigne

Name: Sablés de Noël à la farine de châtaigne
Yield: 30 biscuits
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 150 g farine de châtaigne; 130 g sucre; 130 g beurre; 1 œuf; Gousse vanille; Glace royale ou chocolat pour le décor

Coraline Sandri @Coraline_Sandri

Paris

Des biscuits à la châtaigne pour changer un peu des épices à pain d’épices !
#gourmandisesàoffrir

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Sablés de Noël à la farine de châtaigne

Coraline Sandri @Coraline_Sandri

Paris

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Ingrédients

30 biscuits

100 gfarine
150 gfarine de châtaigne
130 gsucre
130 gbeurre
1œuf
Goussevanille
Glace royale ou chocolat pour le décor

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Instructions de cuisine

1

Mélanger le sucre et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter la gousse de vanille puis l’œuf. Incorporer les deux farines et former une belle boule. Laisser reposer 1h au frais.
2

Préchauffer le four à 180 degrés. Après repos abaisser la pâte. Et emporte-piècer vos petits biscuits. Faire cuire les biscuits sur du papiers cuisson 10-12 minutes.
3

Après refroidissement des biscuits décorez les comme vous le souhaitez.