Caipirinha
Y para terminar con el #caminodelsabor con un trago y/o un picoteo, que mejor que algo fresquito y con un sabor único como es una caipirinha. Hice una con el sabor tradicional y otra un tanto chilenizada, ambas wenas wenas! Jaja, saluuuuuu!! 🍸🍹
Caipirinha
Y para terminar con el #caminodelsabor con un trago y/o un picoteo, que mejor que algo fresquito y con un sabor único como es una caipirinha. Hice una con el sabor tradicional y otra un tanto chilenizada, ambas wenas wenas! Jaja, saluuuuuu!! 🍸🍹
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos azúcar a gusto en una vaso tipo caña. En mi caso y gusto personal le puse 2 1/2 cuchara de azúcar. Luego picamos el limo en 4 y vaciamos sobre el azúcar
- 2
Con un mortero aplastar los limones para extraer el jugo y mezclar con el azúcar. Puedes usar el mango de un uslero limpio sino tienes mortero. Luego agregamos hielo hasta arriba
- 3
Ponemos una medida de cachaça hasta cubrir el hielo y ya esta!! Hay gente que le cambia una parte de cachaça por agua helada o hielo frape para que no quede tan cabezón o también puedes agregarle limón soda como lo probé en este caso también.
- 4
Disfrutar y acompañar con tu picoteo escogido. En mi caso fue con un ceviche de kanikama (receta en mi recetario) / revolver de vez en cuando para que no se aconche el azúcar
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