Primero coges las patatas, las pelas y las dejas en agua.

Después coges un bol, echas el pollo, le echas sal, pimienta, jengibre, cúrcuma y un poco de azafrán y un chorro de aceite

Lo pones en la olla con su cebolla y ajo que se sofría y le echas medio vaso de agua

Después le echas un cucharita de manteca marroquí y un poco de canela en el caldo.

Agregas el limón y las aceitunas

Dejas cocinar hasta que esté