Trufas de tiramisú (bolas)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en una bolsa con cierre zip, las soletillas y con la ayuda de un rodillo lo iremos pasando hasta conseguir una arena
- 2
Ponemos en un bol el picado de soletilla, añadimos el queso mascarpone el café y la mantequilla a temperatura ambiente, lo integramos todo y una vez que hemos conseguido una masa homogénea la reservamos en la nevera por 15 minutos
- 3
Iremos formando bolas las cuales pasamos por el cacao en polvo, vamos colocándolo en unas cápsulas de trufas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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