Budín 🍞

Name: Budín 🍞
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1/2 litro leche; 1 pan baguette; 1 cda polvo de hornear; leche condensada; Dulce de leche o caramelo (opcional); 1/4 barra mantequilla; pasas; 1 raja canela (o 1 cdita - al gusto); 1 cdta vainilla

Melii @Melii_ros

Costa Rica 🇨🇷❤️

Budín 🍞

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2huevos
1/2 tazaazúcar
1/2 litroleche
1pan baguette
1 cdapolvo de hornear
leche condensada
Dulce de leche o caramelo (opcional)
1/4 barramantequilla
pasas
1raja canela (o 1 cdita - al gusto)
1 cdtavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Corte el pan en pedacitos, agregue medio litro de leche, una raja de canela remoje por unos minutos y revuelva bien, (si le falta leche agregue un poco más hasta que quede aguado).
2

Una vez lista la mezcla anterior con el pan deshecho, agregue media taza de azúcar los dos huevos, la leche condensada (al gusto), un cuarto de barra de mantequilla a temperatura ambiente y revuelva.
3

Agregue media taza de pasas, una cdt de vainilla y una cucharada de polvo de hornear, retire la raja de canela mezcle bien, engrase un molde y vierta la mezcla.
4

Hornee por aproximadamente 40 min. Vierta el caramelo o dulce de leche y listo. 😋