Soto Ayam Sambel Kemiri

Name: Soto Ayam Sambel Kemiri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 2 liter air; 10 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 4 butir Kemiri yg sudah disangrai; 5 cm kunyit; 3 cm Jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 2 btg serai; 3 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas; Secukupnya daun bawang pre; Penyedap; 20 buah cabe rawit rebus; 3 butir kemiri sangrai; 2 siung bawang putih goreng; Secukupnya gula garam; Soun; Keripik kentang; Tauge rebus; Koya; Jeruk nipis

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Di keluargaku klo masak soto wajib bikin koya sm goreng keripik kentang.. Udh jd 1 paket.. Biasanya bikin sambel biasa cm cabe sm bawang tp kali ini pengen coba bikin sambel kemiri

Lebih banyak

Soto Ayam Sambel Kemiri

jannah @cook_4771928

Sidoarjo

Di keluargaku klo masak soto wajib bikin koya sm goreng keripik kentang.. Udh jd 1 paket.. Biasanya bikin sambel biasa cm cabe sm bawang tp kali ini pengen coba bikin sambel kemiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5jam

4 orang

1/2 kgDada ayam
2 literair
Bumbu Halus
10 siungbawang putih
5 butirbawang merah
4 butirKemiri yg sudah disangrai
5 cmkunyit
3 cmJahe
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu cemplung
2 btgserai
3 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas
Secukupnyadaun bawang pre
Penyedap
Sambel kemiri
20 buahcabe rawit rebus
3 butirkemiri sangrai
2 siungbawang putih goreng
Secukupnyagula garam
Pelengkapnya
Soun
Keripik kentang
Tauge rebus
Koya
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1,5jam

1

Rebus ayam hingga stengah matang sembari menunggu tumis dlu bumbu halus hingga matang
2

Kemudian tuang bumbu halus dan semua bumbu cemplung kedalam rebusan ayam
3

Bumbui dg gula garam penyedap dan rebus hingga ayam matang
4

Untuk sambal kemiri semua bahan td diulek ya
5

Jika sudah matang semua tinggal di tata di mangkok dan siap disajikan