Hummus de brócoli 🥦 (tronco)
Myriam Almazán Ruiz @myriam07
Para no desaprovechar el brócoli, hay una idea para hacer con el tronco
Hummus de brócoli 🥦 (tronco)
Para no desaprovechar el brócoli, hay una idea para hacer con el tronco
Paso a paso
- 1
Cocemos el tronco del brócoli hasta que esté tierno
- 2
Sacamos el tronco del brócoli ya cocido y lo metemos en un cuenco con agua y hielo
- 3
Cuando se haya enfriado lo batimos con el ajo, el AOVE, el zumo de limón y la pizca de sal
- 4
Añadimos por encima pimentón dulce, y a disfrutar de nuestro snack!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Almazán Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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