Budín de vainilla con manzanas

Name: Budín de vainilla con manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza harina leudante (o harina 0000+polvo de hornear); 1 taza azúcar; 4 cucharadas aceite; 1 taza leche; 1 cda esencia de vainilla; 1 manzana roja grande (opcional); azúcar mascabo (opcional)

eva leyes @eva_leyes

Budín de vainilla con manzanas

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tazaharina leudante (o harina 0000+polvo de hornear)
1 tazaazúcar
4 cucharadasaceite
1 tazaleche
1 cdaesencia de vainilla
decoración:
1manzana roja grande (opcional)
azúcar mascabo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl los huevos y el azúcar, agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla, mezclar e ir agregando de a poco la harina.
2

Batir toda la mezcla. Luego volcar la mezcla en un molde aceitado.
3

Pelar la manzana y colocarla sobre la mezcla, espolvorear el azúcar de mascabo arriba y llevar a horno precalentado durante unos 60 minutos aprox.