Tarta de queso y dulce de leche
#weekendtour #dominó
Tarta fácil y sin horno.
Paso a paso
- 1
Primero prepara la base: tritura las galletas con una picadora y derrite la mantequilla en el microondas en intervalos de 30s.(las cantidades utilizadas son para un molde de 26 cm). Mezcla ambos ingredientes y aplasta hasta cubrir la base del molde. Reserva en la nevera.
- 2
En una olla añade el queso, la nata, el dulce de leche, el azúcar y la mitad de la leche, lleva al fuego. Mezcla hasta que se derrita el queso y empiece a hervir.
- 3
Mientras disuelve la cuajada en la leche restante hasta dejarla sin grumos. Añade a la mezcla de la olla y sin parar de mover, lleva nuevamente a ebullición.
- 4
En cuanto empiece a hervir aparta del fuego y vierte en el molde reservado en la nevera. Llevar al frigorífico un mínimo de 4 horas, pero mejor de un día para otro. Una vez vayas a servirla puedes decorar con virutas de chocolate o con lo que más te guste.
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