Se bate la leche, el aceite de girasol y la sal. Se añade a la harina, la levadura y la yema. Se divide en dos bolas y a una se le añade mantequilla

El relleno se prepara sofriendo la cebolla y añadiendo el resto de ingredientes picados

Se estira una de las capas, se le pone el relleno y se cierra con la otra capa. Se pinta con huevo, se le hacen aberturas con un tenedor y una abertura grande en el centro. Se hornea 1h a 180º