Verduritas con quinoa y huevo. Olla GM

Name: Verduritas con quinoa y huevo. Olla GM
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 4 zanahorias; 200 gr champis frescos; 125 gr quinoa integral; 1 bote tomate frito casero (200 gr); 6 huevos grandes

XaviM @Xavi1982

Receta de plato único para comer o cenar equilibrado.

Verduritas con quinoa y huevo. Olla GM

XaviM @Xavi1982

Receta de plato único para comer o cenar equilibrado.

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Ingredientes

6 raciones

2cebollas
1pimiento rojo
1pimiento verde
4zanahorias
200 grchampis frescos
125 grquinoa integral
1 botetomate frito casero (200 gr)
6huevos grandes

Guardada

Paso a paso

1

Taquea cebolla, pimiento y zanahoria
2

Modo sofrito Olla GM 120° 5 min válvula cerrada con media cucharada sopera de aceite. Despresurizamos y seguimos con modo sofrito con tapa abierta 7 minutos más.
3

Añadimos champis a quartos y la quinoa en seco y salamos. Y seguimos en sofrito 5 min más.
4

Añadimos los 6 huevos separados salamos y 5 minutos en modo guiso a 140°C
5

Emplatamos y a comer