Hamburguesas con salsa de soja al champiñón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar 2 cebollas en cubitos pequeños y ponerlos en una sartén con un poco de manteca y sofritar
- 2
En un bowl agregar la carne picada y agregarle la cebolla, condimento, sal, ketchup y salsa soja y mezclar bien después agregarle el huevo volver a mezclar y ponerle un poco de pan rallado
- 3
En otro bowl cortar las otras 2 cebollas en juliana y los champiñones
- 4
Luego armar las hamburguesas del tamaño que más les guste y a algunas ponerle queso adentro si así lo desea
- 5
Luego en una sartén o plancha poner un poco de aceite y sellar las hamburguesas luego de sellar los dos lados verter 1/4 dentada de agua par que se cocinen bien por dentro
- 6
Una vez hechas las hamburguesas retirar de la sartén y en la misma sartén sin limpiar agregar un poco de manteca y poner la cebolla con los champiñones y cocinar aprox 5 minutos luego de los 5 minutos ponerle ketchup y salsa soja a gusto y cocinar otros 5 pasado ese tiempo tirarle.un chorrito de agua cocinar 1 o 2 minutos y servir..!
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