Tortilla de quinoa sin harina
Pau Bazán @cook_4838625
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la quinoa 30 minutos.
Nota: la quinoa debe ser lavada para que suelte toda la saponina.
Nota 2: dejo una foto detallando como debe quedar el grano cuando está listo
- 2
Cortar y rehogar la cebolla
- 3
Cortar el ajo, orégano, perejil, cebolla de verdeo y agregar el queso
- 4
Agregar los 2 huevos y batir. Agregar la quinoa hervida y la cebolla y batir. Cocinar en una sartén o en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Bazán le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14615561
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14615561
Comentarios