Galletitas de mantequilla de maní
Tenía mantequilla de maní y no sabia que hacer con ella, busque muchas recetas y ninguna me convencía hasta que me tope con una en YouTube pero le di mi toque. Espero les guste!
Galletitas de mantequilla de maní
Tenía mantequilla de maní y no sabia que hacer con ella, busque muchas recetas y ninguna me convencía hasta que me tope con una en YouTube pero le di mi toque. Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 °
- 2
Mezclar la mantequilla de maní junto al azúcar, la manteca, el huevo y la esencia de vainilla hasta que no queden grumos
- 3
Incorporamos a la mezcla la harina junto al polvo de hornear y la sal
- 4
Integramos y amasamos hasta que quede una masa homogénea, la cual llevamos al freezer media hora
- 5
Hacemos bolitas con nuestras manos y las aplastamos para colocarlas bien separadas en un molde enmantecado
Cocinamos entre 10 a 15 min
- 6
¡A disfrutar!
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