Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos nuestra zanahoria y reservamos. Tamizamos la harina y reservamos. En la licuadora ponemos los huevos mezclamos, luego agregamos de a poco el azúcar sin dejar de mezclar. Finalmente agregamos de a poco la el aceite y la harina sin dejar de mezclar.
- 2
Agregamos Esta mezcla a nuestra zanahoria. Revolvemos de forma manual y agregamos las uvas y el polvo de hornear. Mezclamos.
- 3
Engrasamos y enharinamos nuestro recipiente y vertemos la mezcla. Ponemos a Fuego lento por aproximadamente 30 minutos por cada lado. Retiramos dejamos enfriar y cortamos.
- 4
Solo queda disfrutar. Sola o acompañada.
- 5
Nota: Si nuestra mezcla está muy seca podemos agregar un poco de agua o leche. La puedes dejar rubia como en la primera foto o más dorada como en la segunda.
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