Banana bread o pan de plátano

Name: Banana bread o pan de plátano
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 plátanos maduros; 150 gr copos de avena; 1 cda harina de avena sabor Nutchoc; 2 huevos; 2 cdas AOVE; 2 cdas levadura; Pepitas de chocolate; 1 cda canela

Dis_frutacomiendo @dis_frutacomiendo

Madrid

Hoy voy a utilizar mi querido Mambo de Cecotec que lo tengo abandonado...
Para esta receta no vamos a utilizar ni una gota de azúcar...❌

Banana bread o pan de plátano

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Para esta receta no vamos a utilizar ni una gota de azúcar...❌

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

3plátanos maduros
150 grcopos de avena
1 cdaharina de avena sabor Nutchoc
2huevos
2 cdasAOVE
2 cdaslevadura
Pepitas de chocolate
1 cdacanela

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentamos el horno a 170°
2

Echamos en la jara los huevos, el AOVE y los plátanos. Batimos a velocidad 4, 30 segundos.
3

Agregamos la avena, la levadura y la canela, y volvemos a batir.
4

Llevamos al horno 30-40 minutos a 170° (Vigilar cada poco, ya que el tiempo el orientativo)
5

5 minutos antes de retirar del horno, añadimos las pepitas de chocolate para evitar que se nos quemen.
6

Cuando se empiece a quebrar por arriba lo sacamos, y lo disfrutamos! 🙈😜
7

Preguntadme cualquier duda, sustituciones, cantidades, etc! 🥰
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