🍜SOPA FAGIOLI Y CANELLINI BEANS🥬🥰🥣

Name: 🍜SOPA FAGIOLI Y CANELLINI BEANS🥬🥰🥣
Yield: 7 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 cdas aceite de oliva extra virgen; 1 taza cebolla blanca picada; 3 dientes ajo rallados; 2 tomates de bola cocidos y licuados; 1 lata tomates de aprox 15oz; 1 lata frijoles canellini de 15 oz; 1 taza pasta para sopa en forma de conchitas; 2 cditas Romero picadito; 4 tazas caldo de pollo; Caldo de pollo en polvo knorsuiza; Sal kosher; Unos cubitos de queso Parmesano rallado y un poco más rallado para adornar; 1 Bunche de kale picadito o espinacas

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22

Denver

Amo los frijoles #cannelini y una #buena #sopa #deliciosa y #nutritiva nunca puede faltar para la #familia

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Amo los frijoles #cannelini y una #buena #sopa #deliciosa y #nutritiva nunca puede faltar para la #familia

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Ingredientes

7 raciones

2 cdasaceite de oliva extra virgen
1 tazacebolla blanca picada
3 dientesajo rallados
2tomates de bola cocidos y licuados
1 latatomates de aprox 15oz
1 latafrijoles canellini de 15 oz
1 tazapasta para sopa en forma de conchitas
2 cditasRomero picadito
4 tazascaldo de pollo
Caldo de pollo en polvo knorsuiza
Sal kosher
Unoscubitos de queso Parmesano rallado y un poco más rallado para adornar
1Bunche de kale picadito o espinacas

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén sofríe la cebolla hasta que se vea transparente por aprox 5min y agrega el ajo, el romero por 1min
2

Agrega los frijoles a sofreír por 3min y después agrega los tomates ya licuados a cocinar por 10min, deja enfriar y licua la mitad de esa mezcla y regresa a la sartén y agrega unos cubitos de queso Parmesano y el caldo de pollo
3

En otra sartén profunda cocina la pasta con agua y retira y agrega a la sopa canellini, salpimentar al gusto con caldo de pollo en polvo knorsuiza
4

Al final agrega el kale o espinacas a qué se deshidraten, sirve caliente con Parmesano encima.