Noodles κολοκυθιού - aka Zoodles με κρύα σως αβοκάντο

Αποφάσισα, που λέτε, να τρώω υγιεινά.. Λαχανικά δεν έτρωγα σχεδόν καθόλου.. κι αν ποτέ έτρωγα τα ήθελα τηγανητά 🤦🏻♀️ . Τώρα πια τρώω τα κολοκύθια αντί για μακαρόνια, ωμά και με όλες τις βιταμίνες τους!
Ιδανικό για χορτοφάγους (αν εξαιρέσεις τη σως που έχει γιαούρτι και το κοτοπουλάκι, που μπορείς εύκολα να αφαιρέσεις) και με χαμηλές θερμίδες🌼
*Χρειάζεται ειδικό μηχάνημα που κόβει τα λαχανικά σε σπιράλ (το αγόρασα πάμφθηνα)
#μήναςδιατροφής #εποχής #χαμηλεςθερμιδες #υγιεινά #κολοκύθι #καρότο #αβοκάντο #noodles #γρήγορα
Noodles κολοκυθιού - aka Zoodles με κρύα σως αβοκάντο
Αποφάσισα, που λέτε, να τρώω υγιεινά.. Λαχανικά δεν έτρωγα σχεδόν καθόλου.. κι αν ποτέ έτρωγα τα ήθελα τηγανητά 🤦🏻♀️ . Τώρα πια τρώω τα κολοκύθια αντί για μακαρόνια, ωμά και με όλες τις βιταμίνες τους!
Ιδανικό για χορτοφάγους (αν εξαιρέσεις τη σως που έχει γιαούρτι και το κοτοπουλάκι, που μπορείς εύκολα να αφαιρέσεις) και με χαμηλές θερμίδες🌼
*Χρειάζεται ειδικό μηχάνημα που κόβει τα λαχανικά σε σπιράλ (το αγόρασα πάμφθηνα)
#μήναςδιατροφής #εποχής #χαμηλεςθερμιδες #υγιεινά #κολοκύθι #καρότο #αβοκάντο #noodles #γρήγορα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάνουμε τα κολοκύθια και το καρότο λωρίδες σπιράλ με το ειδικό μηχάνημα και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Βάζουμε τα υλικά για τη σως σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε. Επιλέγουμε εμείς την υφή της σως, προσθέτοντας γιαούρτι.
- 3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το καλαμπόκι, τον αρακά και το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει καλά.
- 4
Σερβίρουμε βάζοντας τα noodles, τη σως, τα λαχανικά με το κοτόπουλο και δίπλα τα παξιμάδια χαρουπιού.
- 5
Τέλος, αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με φρέσκο ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκορπάμε αποξηραμένο κρεμμύδι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια