Chipa
Sin lácteos, sin huevo
Apto para alérgicos al huevo y a la PLV 💚
El ghee aporta un sabor especial a la chipa, pero puede ser reemplazada con aceite de oliva y un poquito de esencia de queso.
Chipa
Sin lácteos, sin huevo
Apto para alérgicos al huevo y a la PLV 💚
El ghee aporta un sabor especial a la chipa, pero puede ser reemplazada con aceite de oliva y un poquito de esencia de queso.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos.
- 2
Hacer puré la mandioca (puede ser a mano o con una procesadora, agregando unas cucharadas de agua para lograr que sea una masa pegajosa)
- 3
Agregar el puré de mandioca a los ingredientes secos, agregar el ghee. Mezclar con las manos
- 4
Ir agregando agua y amasar hasta lograr una masa compacta.
- 5
Hacer los moldes y llevarlos a horno a 200°C por 25 a 30 minutos.
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