Este mix de semillas molidas es alto en fibra, antioxidantes, proteína vegetal y es un complemento para el licuado de la mañana, espesar una crema o salsa. #calendario #cuidatusalud

De niño tenía prohibido comer papas fritas o papitas de la tienda, pero siempre había semillas de calabaza o girasol por el alimento de los cotorros, de esas no tenía prohibido estaban disponibles todo el día, obvio tostando las no crudas jeje

Las semillas de la papaya es algo que solía retirar y tirar, al parecer tiene muchos beneficios para la salud, pero lo mejor de aprovecharlo es que reducimos el desperdicio de alimentos! 😃 La cáscara se puede separar para composta o bien licuar en poquita agua para añadirla a tus plantas.

Tenía antojo de algo rico para acompañar mi café, confieso que las semillas de cáñamo, es un ingrediente que puede resultar caro, yo lo adquirí en un banco de alimentos a un precio increíble! Para el que lo tenga en su alacena o pueda adquirirlo ahí les va la receta.#keto

La pepitoria es una semilla de gran arraigo en la gastronomía guatemalteca, se consume tostada o molida. La planta de la pepitoria se cultiva de igual manera que el ayote, tiene una pulpa de un sabor ligeramente amargo y es cuando el fruto está desarrollado completamente que se le extraen las semillas, que se dejan secar para utilizarse en diferentes comidas de forma entera o molida. Los usos son variados, se agrega a guisos, sopas, ensaladas, salsas, vinagretas, aderezos y se utilizan también en la elaboración dulces, panes, pasteles o bebidas como el fresco de pepita que se elabora a base de pepita dorada y molida simplemente endulzado con azúcar, por lo que el muestra su sabor en forma pronunciada.Es tradicional a su vez, agregar pepitoria molida a los mangos verdes y algunas frutas o vegetales crudos como zanahorias con el objeto de darle un gusto único y especial que logra sin duda que se haga agua la boca.la pepitoria es uno de esos ingredientes infaltables de la cocina guatemalteca y de gran inclusión en la misma.FUENTE:http://entrecocinasyrecetas.blogspot.com/2011/08/pepitoria-más-que-un-condimento-en-la.html

Estás galletas de avena y semillas con chispas de chocolate, son ideales para el desayuno, la merienda o cómo postre. Son riquísimas y saludables, las podrás disfrutar sin culpas ni resentimientos.Son bastante simples de hacer, aparte no necesitas de tu horno, las podrás hacer en la estufa.¿Te animas a cocinarlas? ¡Sigue leyendo y descubre como hacerlas!

Para esta receta me basé en la de @mateamargo, le hice algunos ajustes por cuestiones de dieta, entre ellas que no puedo consumir cúrcuma y opté por una mezcla de semillas. ¡Muchas gracias, Mate!

Es una guarnición para todo tipo de carne: res, cerdo, pollo, pescado. Es muy fácil de hacer, es muy rendidor y se puede guardar durante mucho tiempo en un frasco cerrado en el refrigerador. #delantaldorado

Al llevar de comer olvidé la salsa y tuve que comprar una, encontré una salsa Macha con semillas de calabaza, le agregué el ajonjolí y fue una explosión de sabor. 😋Buen provecho!

Hay ocasiones en que compramos porciones demasiado grandes de especias o raíces y terminamos olvidándolas en el refrigerador, de esta manera las conservaremos y las tendremos disponibles para otros momentos.

Una forma de matar el antojo de pizza sin tener que hacer todoooo el proceso de ella

Hoy quiero hablar sobre la cocina Rusa sureña, porque (en mí opinión) es una delicia y un brillante de la cocina rusa.Primero necesito decir que el sur de Rusia es una parte europea que incluye 15 regiones, las costas de tres mares (mar Negro, Caspio y Azov) y la cordillera de Caucáseo. En este territorio está viviendo un montón de la gente y muchos de ellos son orígenes, por ejemplo: chechenos, avaros, adigueses, ingusetios y etc. No me imagino cuántos orígenes viven en Caucáseo, pero seguro son muchos. También hay la gente de otras nacionalidades: georgianos, armenios, ucranianos, griegos, turcos, mongoles y muchos otros. La mayoría de ellos nacieron en Rusia pero siguen viviendo en comunidades étnicos donde conservan sus tradiciones, lengua y religión.Por eso, el sur de Rusia es una mezcla de muchas culturas y especialmente de varias tradiciones gastronómicas. A mí me encantan los platos caucáseos, sus sabores picantes y su mezclas de especias.Hoy yo presento la receta georgiana. La berenjena frita con una salsa de ajo, nueces griegos y semillas de granada.